中国茶道第八回目 四十年もの烏龍茶と緑茶茶芸表演

中国茶道第八回目　四十年もの烏龍茶と緑茶茶芸表演

今回はラストの回ということで、

貴重な四十年ものの烏龍茶(凤凰单丛）をいただきました。

四十年もの〜やはりお茶も若いとあっさり若い味で色も淡い色、片や歳月を経たものはお茶の色も濃くてしみじみ深い味と香りです。まさしくワインと同じなんですかね。

時間を感じさせる味と香りに魅了された今日の茶葉でした。

中盤は茶席の際のお花について

自然に咲いてる野の花や木々のように

だから花の種類もバラなどではなく野に自然に生えているようなものを、自然に生えているようなカタチに生ける。。

ふむふむ、知らなかったわ_φ(･_･

桑の実菓子でちょっと休暇

後半は緑茶の表演のレッスンでした。

これがなかなか難しい💦毎回思うのですが、お友達は飲み込みが早くて所作も綺麗💕

なんかね、私はとんでもなくぎこちないの😭

でもまぁこんなもんでしょう🤣仕方ない

練習あるのみなんでしょうかね💦

先生には申し訳ないけど

8回の茶道課で全てを身につけられるはずがありません。当たり前か。。

まぁ、こんな風に中国茶道を習ったおかげで、毎朝の珈琲を中国紅茶に変えられたし。

とにかくお茶を淹れることを習慣にできたのは大きいと思っています。

以前は緑茶さえも飲む習慣がありませんでした。

でもこの中国でお茶を飲む習慣ができたことで、帰国後には日本茶もおいしく淹れて飲みたい、楽しみたいなと思っています。

中国の茶道の作法からお茶の楽しみ、楽しい時間を教えてくださった❤︎老師には感謝しかありません。

本当にありがとうございました💕

老師は立ち姿も本当に綺麗💕