佛手瓜(ハヤトうり)をお料理してみた。

佛手瓜をお料理してみた。

コレ。とりあえず夫婦2人だけなので一個買った。

中国のお料理サイトを見て、やっぱり炒め物かなぁと、テッパンの卵と合わせて炒める炒め物

［佛手瓜炒鸡蛋］

を作った。

ベーコンも少し入れて。

歯ごたえも残っていてシャキシャキしていていい感じ💕

紀文の魚河岸揚げサイコー‼️

もちろん、鮭ふりかけご飯と茄子味噌汁も。

ごちそうさまでした😋