米粉のホットケーキミックスでもちもちスイーツ!

f0188075_1433528.jpgこんにちわお~皆さんお元気ですか?ばたばたしていてアップが遅くなっちゃったけど、こんな甘い話はどうですか?ホワイトデイってみなさんどうしてました?私は自分甘やかし用&男子高校生用に012.gif甘い甘いホットケーキを焼いてみました。
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共立食品株式会社さんの米粉のホットケーキミックスです。
さすが、米粉が入っているだけあって、ふっくらもちもちの食感です。特にタネを焼いているとき、、少し時間がかかってもたもたしているとですね、、、最後のほうに焼いたものは焼くときにタネがモチ~~~っとしてきたのがわかります。でも焼きあがりは、まわりはさくっとしていますし中はもっちり~って感じが良いですよ。ワンランク上のホットケーキミックスって感じがします。

私の作品(?)は、袋に書いてあるとおりに焼いただけ。それでも普段に作るホットケーキよりも絶対美味しいと思いました。せっかくだから、作ったばかりの「あまおう苺ジャム」をたっぷりのせてと!粉砂糖でおしゃれに飾ってみました。ずぼらな母でもこれぐらいはできる…のよ。
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058.gif今話題の米粉は、日本の食料自給率を上げる救世主と目されているんですよね。私はお米大好きです!もちろんもちもち美味しい米粉製品…どんどん食べちゃいます!


φ(.. ) 桃的美しき日々
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by momoteki1 | 2010-03-15 13:29 | モラタメ | Comments(0)

50代からの駐妻、中国無錫(wuxi)生活日記


by 桃的美しき日々